淄博烧烤为什么火了,爆火的淄博撸串起因

admin 2025-09-08 阅读:4 评论:0
最近山东淄博真的火了,因为烧烤火,全国人民都赶去淄博吃烧烤,烧烤全国哪儿都有,怎么就一下子都去淄博吃烧烤呢? 淄博这次能火出圈,除了淄博烧烤味道确实好之外,很大一部分原因是因为城市人情味,淄博人的善良带火了淄博烧烤。 网上流传这这样的起...

最近山东淄博真的火了,因为烧烤火,全国人民都赶去淄博吃烧烤,烧烤全国哪儿都有,怎么就一下子都去淄博吃烧烤呢?

淄博这次能火出圈,除了淄博烧烤味道确实好之外,很大一部分原因是因为城市人情味,淄博人的善良带火了淄博烧烤。

网上流传这这样的起因:疫情时期,为了分解济南的隔离压力,有一批济南的大学生被送到淄博隔离。

然后淄博人把这批大学生照顾得特别好,想吃什么给做什么给他们吃,隔离餐里竟然还有烧烤,想想你们隔离期间的饭菜是不是老泪纵横?

隔离结束,这帮大学生约定春暖花开的时候,再回淄博一起吃撸串,也许是淄博人的热情感动了这帮大学生,也许是淄博的烧烤味道实在太好,还想吃。

总之,今年三月份的时候,这帮大学生们真的按约定重回淄博,引起了一些短视频博主的关注,3月8日淄博撸串登上抖音同城热搜。

整个3月来自山东的大学生都在“淄博烧烤”话题里讨论,引发更多山东的大学生组团去淄博撸串。

到4月份,央视新闻报道了这一懂得感恩的正能量回馈行为,就这样淄博烧烤出圈了,淄博市政府反应速度也很快,马上用淄博人特有的友善实诚抓住了这次机会。

3月10日,淄博市政府就召开发布会,发布打造“淄博烧烤”美食品牌的相关情况,随后跟上了配套服务,如大学生入住青年驿站半价优惠、开通21条地铁烧烤专线、警察夜巡烧烤店普法等等。

淄博撸串

说实话我对淄博的了解还停留在30年前,那是一次地理课上,老师列举了一堆百万人口的大城市,只有一个叫淄博的城市从未听说过。

后来慢慢了解到淄博是一个历史名城,春秋战国时期齐国的国都,1994年的淄博GDP排名居全国第13,位列省会济南之前,与当时的杭州几乎可等量齐观。

我查了2022年淄博的GDP是4402亿,而2022年杭州的GDP已经高达1.88万亿,相差将近5倍,甚至我们嘉兴这样的小破城市2022年GDP也有6739亿,远超淄博。

淄博这些年的发展确实落后了,主要是原来过于依赖的重工业没落,加上环保清退,关停了数万家污染企业,为淄博的长远发展奠定了良好的基础。

我相信通过此次火出圈的流量,老齐人独有的厚道好客风气一定会带来很多机遇,现在肯定有很多人和项目都在往淄博“赶”。

据各大票务网站统计,五一期间订票最多的城市是淄博,这个五一假期淄博会爆到无法想象的地步。

3月淄博已经接待外地游客480多万人次,同比增长了134%,旅游收入增长60%。

网友说得好,你以为淄博宣传的是烧烤?人家宣传的是市民的素质,良好的营商环境和山东人豪爽好客的文化氛围。

山东人好客这一点我深有体会,我遇到过的所有山东人都有一个共同特征是为人豪爽客气,非常喜欢和山东人做朋友。

五一假期很多人已经计划好准备去淄博撸串,同时肯定能带火山东的各大景点,比如:济南的趵突泉,距离淄博2小时的泰山。

这场红利就是山东人的善良和实诚给于他们的,有网友说**的烧烤同样的价格连淄博的十分之一都没有,某些地方还宰游客,美其名曰一年就做几个月生意不宰没法生存,实质是无知和短视,杀鸡取卵,把游客都“赶跑”了。

淄博老板对待员工也是善良的,由于生意太好,长期没有休息,有些烧烤店的老板决定闭店给员工休息。

你要知道这段时间生意是平时的5-8倍,多开一天都有几万的进账,黑心一点的老板哪管员工死活,赚钱重要,但淄博老板们不这么想,宁可不赚钱也要让员工休息。

全国烧烤那么多,唯独淄博那么火,主要是淄博烧烤的物美价廉,淄博人民的热情,真诚、善良、好客,优质服务。

我相信有这样的体验,淄博这个座几千年的老城会重新焕发青春,最后给淄博做个广告,全国的人才们可以去淄博工作和生活,天天撸串。

淄博市政府的人才吸引计划

等这波火温和一点,我也想去淄博撸串,有一起去的吗?来个偶遇!

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