（一）
疫情之后，关于消费降级的声音就成了市场的主旋律。很多投资者都认为在未来中国经济进入慢速增长时代后，消费降级是不得不面对的问题。
比如我们从白酒的中报来看：两级分化已然出现。
据公开资料显示，2023年上半年，22家A股白酒上市公司的营业收入合计为2176.49亿元，净利润合计为852.38亿元。
其中，贵州茅台的营业收入为695.76亿元同比增长20.76%，净利润为359.80亿元同比增长20.76%，而五粮液的营业收入为455.06亿元同比增长10.39%，净利润为170.37亿元同比增长12.83%。
不难看出，贵州茅台与五粮液占据了行业利润的“半壁江山”。此外，古井贡酒也颇为值得关注，营业收入为113.1亿元同比增长25.64%，成为第六家半年营收过百亿元的企业。
然而，几家欢喜几家愁，腰部酒企的日子并不那么好过。水井坊、酒鬼酒、老白干酒等酒企的净利润同比大幅下滑，而金种子酒与顺鑫农业的净利润为负数。
譬如，水井坊2023年上半年的营业收入为15.27亿元同比下降26.38%，净利润为2.03亿元同比下降44.86%。
再譬如，金种子酒2023年上半年的营业收入为7.68亿元同比下降27.63%，净利润为-3781万元。
对此，《中国食品报》报道：“市场份额向优质产区、名酒企业和名酒品牌不断集中，行业集中度不断提升。区域酒企在品牌上处于劣势，一方面需要在产品特色上建立优势，另一方面要树立品牌形象、提升品牌价值。知名度高并不代表不用去做品牌，要在本土市场树立强势品牌形象。”
（二）
如今做低端品牌才是真正的“高门槛”
低端品牌在这里指的是利润极低的大众生意，品牌响、利润低、质量一般、渠道多、规模大的那种。
以往人们会有思维惯性，觉得做低端产品相对比较容易。不管是从生产、创新、定价还是渠道等各个方面来看，似乎低端品牌的自由度更大，入门门槛更低。
曾经是这样的。在商品完全不饱和的年代，是这样的。商品供给少，市场需求大（从改革开放到2008年），那个时候别说低端品牌了，就算是没品牌，货都可以照样卖。因为人们的需求第一次被这么多商品满足。“种类繁多”是大家对商品最核心的需求。
互联网电商的出现，把这个进程又一次加剧了（2003年至2023年）。这20年，大家借助电商开了眼界，从“没有买不到的东西”到如今“直播间可以低价抢”，电商俨然已经变成“又全又省事还便宜”的代名词。
不管什么东西想上电商平台，先问价格有没有优势。几乎所有还有利润的品牌方，都是把电商当成一个“广告和营销”平台。真正把电商当作主力售卖平台的，要么没有利润，要么就是白牌厂家和大众品牌。
所以，想做高性价比的低端品牌，只有两条路：
第一条路是处理和平台的附属关系或者自身就成为平台（如名创优品、东方甄选等）；
另一条路就是属于白牌厂家和传统大众品牌（如君乐宝等）的了。
规模大、价格低的玩法是一个鸡生蛋蛋生鸡的问题，投资人和创业者希望通过砸钱的方式先低价获客，扩大规模，然后降低成本。
结果往往规模还没稳住，就出现销量大幅下滑（靠营销动作冲量很难稳住规模）现象，成本变得更难控制。在这个过程中，反而品牌先躺平的白牌厂家成为唯一有收益的。
想做品牌，就得充分认识到，品牌的本质就是溢价。
无溢价不品牌。
打出性价比和低端标签的品牌，背后就得靠规模支撑，没有规模还要做性价比，是不现实的。特斯拉这么精打细算，一开始的时候也是按高溢价的路子在卖。
定价这个东西，从高往低走，如同水银泻地般容易；从低往高走，如同蚂蚁上树般难。
所以，自己一不是平台，二没有取悦平台的优势，三不做白牌工厂，四还没有现象级产品，如今做低端品牌，门槛才是最高的。我们只是有时候缺乏一些往上突破的想象力。
（三）
高端品牌是人类消费的统一见识升级
现在的人比之前最大的变化是什么？是见识。
三次革命（蒸汽革命、电气革命、信息革命）使每一代人的见识都较上一代突飞猛进。在消费的见识上也是如此。
“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，18世纪诞生于欧洲王室贵族中的奢侈品品牌，如今在我们的小红书晒图上已经比比皆是。最开始进入中国时还被代表小部分优秀人士品位的Lululemon，如今在各大商场也已经成为职场人的便装选择。
人，都是向上够着生长的，但凡打开了眼界，就会积极给自己开拓条件，一旦有了条件，就会去获得想要的那些东西。
所谓消费主义，也就是建立在这个基础上，怂恿人们去购买更多更好的东西。哪怕少买，也要买好的，成为人们的共识。这是一种建立在见识升级上的必然结果。
当然，未来对高端的讨论和定义，还会出现更多的可能性。
高端不一定意味着奢侈（因此传统奢侈概念可能要被替代），也不一定意味着现实等级的尊贵（精神等级和心理等级也可能会被拿出来排序），也不一定意味着单纯产品高价（产品低溢价配合服务高溢价也是一种可能）……
关于高端，想象力无穷无尽。但不管怎么说，只要人的本性里对更高更好的追求不变，见识的升级不变，高端品牌就只不过是从哪个角度“高”的问题，高，是必然。
作为品牌方，能否具备清晰的“三观”和志向，能否具备打开更高的见识的能力，能否具备提出更高级议题的能力，能否具备创造更高级产品理念的能力，会成为真正的竞争力。
人类是相当聪明的物种，他们当然知道从低价低端产品那里挑选，以最低成本获得自己的基本所需（使用无碍的部分），也当然知道什么是好的，愿意通过自己的努力用高溢价（请注意，高溢价不单单指价格，消费者的高时间投入也算是一种高溢价）去换取自己更心仪的品牌。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权，未经许可，不得转载。
